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Petit F... 2019 - Domaine Michel Redde

Frais, vif et aérien, le Petit Fumé 2019 de Michel Redde est un superbe Pouilly-Fumé à la franchise aromatique éclatante.

Facile et accessible il fait pourtant preuve de beaucoup de caractère et de générosité.

Voilà une cuvée absolument incontournable à l'excellent rapport qualité/prix.

15/20 RVF : " Un Sauvignon classique de l'appellation, cadré avec soin. Sa belle maturité de fruit lui confère une rondeur gourmande."

Cagnotte : 2.5%

15,50 € TTC
RVF
RVF
15/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Michel Redde
Région
Val de Loire
Appellation
Pouilly Fumé
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Accord mets-vins
Servir à l’heure du casse-croûte sur le zinc avec du jambon sec, des rillons, un plateau de fruits de mer ou encore un crottin de Chavignol.
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2023
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10-11°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vinifié en cuves inox. Fermentation alcoolique entre 16 et 18 °C afin de préserver tous les arômes primaires et la fraîcheur du millésime.
Elevage
élevé en cuves inox pendant 3 mois sur lies fines.
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Pascal G. publié le 19/11/2020 suite à une commande du 02/11/2020

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