Beaune 1er Cru Grèves 2014 - Michel Gay

1 bouteilles 75cl

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Voilà un Beaune 1er Cru absolument superbe !

Puissant et racé, avec une structure tannique remarquable, ce 2014 est plein de promesses et demandera encore un peu de temps pour se patiner.

Une très belle bouteilles qui enchantera votre table durant de nombreuses années.

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36,00 €

36,00 € par bouteille

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Bettane & Desseauve : "Michel Gay, épaulé par son fils Sébastien, a créé ce domaine de Chorey-lès-Beaune qui a considérablement changé de style, on ne peut qu'admirer la cohérence de toutes les cuvées depuis quelques années malgré une série de millésimes qui n'étaient pas simples"

 
Fiche technique
Domaine Domaine Michel Gay
Région Bourgogne
Appellation Beaune 1er Cru
Millésime 2014
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Boire à partir de 2019
Boire avant 2026
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16-17°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture traditionnelle
Vinification Un 1er tri est effectué sur pieds, puis table vibrante avant et après égrappage. Les vinifications durent environs 15-20 jours avec une macération préfermentaire à froid.
Elevage 15 mois en fûts dont 50% de neufs.

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