Ces bouteilles sont issues du rachat d'une cave privée climatisée.
Les bouteilles sont dans un état de conservation remarquable, et les dégustations ont été très convaincantes.
Compte tenu des prix de marché actuels, le rapport qualité/prix de ces bouteilles est vraiment sensationnel.
Faites-vous plaisir avec des vins matures (de 8 à 16 ans d’âge pour la majorité d'entre eux) que l'on ne trouve plus aujourd'hui sur le marché.
A saisir absolument !
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Grésigny fait partie de ses « grands premiers crus » de l'appellation Rully qui demandent un peu de temps pour s'ouvrir et dévoiler toute leur complexité.
Il révèle alors beaucoup d'harmonie, sur un profil d'une grande subtilité, tendu et long.
Sa finale est minérale et citronnée.
Au nez il peut évoquer des notes de réglisse, de fleurs d'acacia, voire de pierre à fusil.