Magnum Morgon Corcelette 2019 - Domaine Mee Godard
Cette belle cuvée de Morgon Corcelette, proposée ici en magnum est issue de 3 parcelles de Gamay d'une moyenne de 75 ans.
Bien qu'encore très jeune, le nez se montre flatteur et joliment fruité (fruits rouges, cerise).
La bouche est vive et savoureuse, portée par une belle tension et de fins tanins déjà veloutés
L'ensemble se montre très gourmand et déjà très accessible.
Un vrai coup de cœur pour ce magnum qui ravira tous les amateurs de vins gourmands et croquants.
94/100 RVF : " Avec Corcelette, on arrive à percevoir une grande qualité de fruit malgré une intensité boisé forte. Le nez est animé par les fruits rouges, les épices douces, la boîte à cigares et l’abricot. La bouche est enveloppée d'un toucher délicatement sucrant. "
94/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Mee Godard
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Accord mets-vins
- Assiette de charcuterie, volaille, barbecue...
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Sol de granit
- Âge des Vignes
- 75 ans en moyenne
- Viticulture
- En conversion Bio
- Vinification
- Vinification parcellaires. Raisins partiellement égrappés. Fermentation grâce aux levures indigènes.
- Elevage
- 10 mois en fût, en foudre, en demi-muids et 2 mois en cuve.