Domaine Marcel Deiss
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Alsace Grand Cru Mambourg 2017 - Domaine Marcel Deiss
Grand vin blanc de gastronomie, sec, sphérique et très gras.
Puissance phénoménale et extrême complexité.
19/20 B&D : " Un nez dominé par les épices douces (vanille), entame de bouche franche et minérale, il goûte quasi sec mais va harmonieusement vieillir en bouteille grâce à un toucher gras et tapissant, par sa puissance il pourrait s’immiscer dans une dégustation d’hermitage blanc. Fraîcheur superlative en finale. Chapeau ! L’un des vins secs du millésime. "
96/100 RVF : " Magnifique trilogie des grands crus : complexité accrue, grand volume épicé et frais dans le Mambourg, vin très concentré mais raffiné à l'allonge épurée. "
Cagnotte : 2%
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B & Desseauve
19/20
19/20
RVF
96/100
96/100
James Suckling
96/100
96/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Marcel Deiss
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace Grand Cru
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Complantation des différents type de pinots : gris, Beurrot, Blanc et Noir.
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 10-11°C
- Degré en alcool
- 14%
- Sols
- Galés roulés de Calcaire de l'Oligocène.
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
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