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Langenberg 2017 - Domaine Marcel Deiss

Vin sec, aromatique, élégant et salé: nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches (muguet, sureau). De légères touches minérales épicent le bouquet.

Bouche aérienne et subtile, sensation de salinité en finale.

16/20 B&D : " Soyeux, bouche fondante, beaux agrumes mûrs, une acidité fondue, très gourmand, déjà en place, vinifié sec."

Cagnotte : 2.5%

24,17 €
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B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
Description

16/20 B&D

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Marcel Deiss
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Complantation de Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, Pinot Noir.
Type
Sec
Accord mets-vins
Produits de la mer: crustacés (crevettes, langoustines, crabes, huîtres). Poissons au four. Tartes salées. Fromages de vache (Brillat-Savarin) et de brebis.
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
10-11°C
Sols
granit très dégradé, pauvre et maigre
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
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