Domaine Louis Sipp
Un vin au nez complexe et expressif sur des notes d'épices et de fruits exotiques et d'une grande pureté. Cette magnifique cuvée se montre aujourd'hui sous son meilleur jour. 16.5/20 B&D : " Le nez est ouvert et...
Cette belle cuvée signée Deiss est issue du terroir de Saint Hippolyte, en forte pente, aménagé de terrasses historiques, face au Sud.
Ces arènes granitiques donnent un sol léger, blanc, sableux, très peu fertile permettant la naissance de vin fin et épicé aux tanins croquants.
Fraîcheur et élégance signent cette cuvée de très haut niveau.
Cagnotte : 2.5%
Fiche technique
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