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Alsace Saint Hippolyte 2018 - Domaine Marcel Deiss

Cette belle cuvée signée Deiss est issue du terroir de Saint Hippolyte, en forte pente, aménagé de terrasses historiques, face au Sud.

Ces arènes granitiques donnent un sol léger, blanc, sableux, très peu fertile permettant la naissance de vin fin et épicé aux tanins croquants.

Fraîcheur et élégance signent cette cuvée de très haut niveau.

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Marcel Deiss
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2020
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Granite dégradé, pauvre et maigre.
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Traditionnelle
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