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Rotenberg 2014 - Domaine Marcel Deiss

Vin sec tendre, fruité, séducteur, citronné et vibrant. Nez de  mandarine charnue, senteurs de terre fraîchement remuée, de fleur d’oranger .

Belle complexité: fruits rouges et agrumes mêlés

17/20 RVF : " Rotenberg est un vin gras, riche et exotique avec une impression tannique."

Cagnotte : 3%

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RVF
RVF
17/20
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Description

17/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Marcel Deiss
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Millésime
2014
Couleur
Vin blanc
Cépage
Complantation de Riesling et Pinots.
Accord mets-vins
Produits de la mer (gambas, St Jacques,). Poissons nobles (pavé de bar grillé sauce à l’orange, rôti de lotte, langoustes tièdes aux agrumes). Foie gras frais ou poêlé
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10°C
Sols
Terroir précoce, première dalle calcaire de la grande Oolithe, face au sud et à la plaine.Lieu torride , surexposé. sols rouges comme du sang!
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
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