Rotenberg 2014 - Domaine Marcel Deiss

1 bouteille 75cl

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Vin sec tendre, fruité, séducteur, citronné et vibrant. Nez de  mandarine charnue, senteurs de terre fraîchement remuée, de fleur d’oranger .

Belle complexité: fruits rouges et agrumes mêlés

17/20 RVF : " Rotenberg est un vin gras, riche et exotique avec une impression tannique."

Cagnotte : 3%

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RVF
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17/20

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17/20 RVF

 
Fiche technique
Domaine Domaine Marcel Deiss
Région Alsace
Appellation Alsace
Millésime 2014
Couleur Vin blanc
Cépage Complantation de Riesling et Pinots.
Accord mets-vins Produits de la mer (gambas, St Jacques,). Poissons nobles (pavé de bar grillé sauce à l’orange, rôti de lotte, langoustes tièdes aux agrumes). Foie gras frais ou poêlé
Boire à partir de Maintenant
Ouvrir Au moment du service
Servir 10°C
Sols Terroir précoce, première dalle calcaire de la grande Oolithe, face au sud et à la plaine.Lieu torride , surexposé. sols rouges comme du sang!
Viticulture Agriculture Biologique et Biodynamique

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