Morgon 2017 - M. Lapierre
Cuvée emblématique de la culture Bio, le Morgon de Lapierre reste une référence absolument incontournable.
Le domaine n'a pas été épargné par la grêle en 2017, mais les cuvées de Morgon réalisées se montrent réellement magnifiques.
Comme toujours les vins sont frais et gourmands et possèdent une finesse de grain incomparable.
Attention quantité limitée !
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- M. Lapierre (activié négoce)
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay noir à jus blanc
- Accord mets-vins
- Charcuterie, volaille, viande grillée
- Boire à partir de
- 2018
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 15-16°C
- Sols
- aréne granitique acide et pauvre
- Âge des Vignes
- 70 ans
- Viticulture
- Bio certifiée
- Vinification
- Macération semi-carbonique traditionnelle, sans SO2 ni levurage, de 10 à 21 jours
- Elevage
- 9 mois en pièces de 216 litres. Mise en bouteilles non filtrée et légèrement sulfitée
- Production
- 15 ha