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Bio
Muscadet "Clos des Allées" 2020 - Domaine Luneau-Papin

Muscadet "Clos des Allées" 2020 - Domaine Luneau-Papin

Muscadet "Les Pierres Blanches" 2022 - Luneau-Papin

Ce Muscadet Le Clos des Allées est issue d'une superbe parcelle de 2.3 hectares d'un seul tenant, plantée en 1974 et détenue en monopole par le domaine Luneau-Papin.

Marqués par leur sol calcaire, les vins de ce Clos des Allées se montrent droits et tendus avec une belle minéralité et une grande longueur en finale.

Magnifique vin de gastronomie qui s'épanouira au fil des années.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Luneau-Papin
Région
Val de Loire
Appellation
Muscadet-Sèvre-et-Maine
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Melon de Bourgogne
Type
Sec
Accord mets-vins
Langoustines à la plancha au tartare d’algues, émincé de poulet à la thaïlandaise…
Boire à partir de
2023
Boire avant
2029
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10-11°C
Degré en alcool
12.5%
Sols
Roche de schistes altérés du Massif Armoricain
Âge des Vignes
parcelle plantée en 1974
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Débourbage à froid du jus de raisin. Moût transféré par gravité en cuves souterraines. Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes
Elevage
Élevage en cuve sous terre béton + carreaux de verre durant 14 mois
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