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Muscadet Goulaine "Gula Ana " 2017 - Domaine Luneau-Papin

Issu d'une parcelle plantée en 1974. Gula-Ana est né sur le dôme de la Butte de la Roche puis nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 22 mois.

Deuxième millésimes de cette cuvée parcellaire au fruit net et précis et à la minéralité chevillée au corps.

L'équilibre en bouche est parfait et les fines notes de fruits blancs sont portées par une structure ample et superbement tendue.

Et quelle longueur...

93/100 Guide RVF : Venu du cru communal de Goulaine, Gula Ana impressionne par sa superbe densité en extraits secs, d'une structure vineuse armée par la table et la garde. "

17/20 RVF : " Une magnifique maturité de fruit s'en dégage. Le caractère solaire du millésime est dompté avec brio. Il mêle un superbe éclat salin et une chair nourrissante du fruit. Grande précision et persistance qui le mèneront à table dans les 15 prochaines années."

Cagnotte : 2%

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RVF
RVF
93/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Luneau Papin
Région
Val de Loire
Appellation
Muscadet-Sèvre-et-Maine
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Melon de Bourgogne
Type
Sec
Accord mets-vins
crustacés, poissons grillés, fromage de chèvre
Boire à partir de
2021
Boire avant
2029
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
11°C
Sols
Péridotide et serpentinite altérée
Âge des Vignes
44 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Pressurage pneumatique. Débourbage à froid du jus de raisin. Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.
Elevage
in nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 22 mois. Elevage en cuve sans soutirage avant mise en bouteille en juillet 2018.
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