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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Luneau-Papin
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Melon de Bourgogne
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Fruits de mer, entrées marines
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2020
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10°C
- Sols
- Micaschistes et gneiss à deux micas
- Âge des Vignes
- Vieilles vignes plantées de 1965 à 1985
- Viticulture
- Domaine en reconversion agriculture biologique
- Vinification
- Presse pneumatique, débourbage au froidVinification thermo-régulée à 20°, fermentation pendant 4 à 6 semaines
- Elevage
- élevage Sur Lie pendant 7 mois jusqu’à la mise en bouteille
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