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Muscadet Goulaine "Excelsior" 2021 - Domaine Luneau-Papin

Muscadet Goulaine "Gula Ana " 2020 - Domaine Luneau-Papin

Une pépite signée Luneau-Papin !

95/100 RVF : Coup de coeur "D'une complexité aromatique folle (floral, caillou, fumée, badiane...), il n'est qu'au début de sa longue et savoureuse vie"

Cagnotte : 2%

35,90 € TTC

RVF

RVF
95/100

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Détails du produit
Description

Description

17-18/20 RVF

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Luneau-Papin

Région: Val de Loire

Appellation: Muscadet-Sèvre-et-Maine

Millésime: 2021

Couleur: Vin blanc

Cépage: Melon de Bourgogne

Type: Sec

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2031

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 10°C

Sols: Parcelle de vigne de la Chapelle-Heulin. Roche mère micaschistes exposée plein sud

Âge des Vignes: Vieilles vignes plantées en 1936

Viticulture: Domaine en reconversion agriculture biologique

Vinification: Pressurage pneumatique. Moût transféré par gravité en petites cuves souterraines. Débourbage à froid du jus de raisin. Fermentation alcoolique pendant plusieurs semaines thermo-régulée à 20° par les levures indigènes.

Elevage: Vin nourri et élevé sur lies de fermentation durant 24 mois. Bâtonnage régulier

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