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Sancerre blanc "Les Calcaires" 2017 - Domaine Lucien Crochet

15/20 B&D : " Un très joli sauvignon de finesse et de plaisir, tonique et bien équilibré, qui profile son fruit avec élégance."

Cagnotte : 2.5%

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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Lucien Crochet
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Type
Sec
Accord mets-vins
apéritif, poissons de rivière et rougets, crottins de Chavignol
Boire à partir de
2020
Boire avant
2024
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10°C
Sols
Parcelles plantées uniquement sur argilo-calcaires de l'oxfordien : caillottes et griottes
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Pressoirs pneumatiques remplis grappes entières à l’aide d’un tapis. Pressurage léger. Débourbage de 24 heures à environ 6°C.Fermentation en cuve inox thermorégulée
Elevage
Soutiré et filtré avant la mise en bouteille de septembre 2017
Avis Vérifiés(1)
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Client anonyme publié le 03/05/2020 suite à une commande du 11/04/2020

3/5

rapport qualité/prix pas favorable

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