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Sancerre rouge "La Croix du Roy" 2014 - Domaine Lucien Crochet

Sancerre rouge "La Croix du Roy" 2014 - Domaine Lucien Crochet

Sancerre rouge "La Croix du Roy" 2016 - Domaine Lucien Crochet

Cette cuvée La Croix du Roy est un superbe Sancerre rouge qui sur le millésime 2014 se montre frais et délicatement fruité.

Au nez, on retrouve une belle aromatique de Pinot Noir, adossée à une fine structure aux tanins délicats.

L'ensemble est parfait à déguster aujourd'hui et pourra se conserver quelques années supplémentaires en cave.

Cagnotte : 2%

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B & Desseauve
B & Desseauve
 16.5/20
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Description

16.5/20 B&D

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Lucien Crochet
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Accord mets-vins
viande rouge grillée, viandes blanches (côte de veau, volailles), canette, parmentier de canard
Boire à partir de
2019
Boire avant
2024
Ouvrir
Au moment du service
Servir
15-16°C
Sols
Caillottes et terres blanches
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Tri sur table et égrappage. Macération durant environ 30 jours à température contrôlée.Remontages et pigeages effectués en fonction des dégustations quotidiennes
Elevage
Elevage 70% en fût et 30% en cuve inox pendant 11 mois
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