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Riesling "Hagel" 2019 - Louis Sipp
Découvrez ce grand vin de terroir où le Riesling s'exprime à merveille.
Nez expressif et d'une très grande finesse sur des notes minérales et de fleurs blanches.
Vin sec, droit et fin et d'une délicate fraîcheur tyiques des granits et gneiss et des terroirs aérés.
Vin de gastronomie par excellence pour amateurs de Riesling secs, tendus, cristallins et nerveux...
91/100 RVF : " Steinacker, le tendu et citronné Hagel et Muehlforst, carré et incisif, sont trois jolies expressions de terroir où le riesling s’épanouit. "
Cagnotte : 2.5%
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RVF
91/100
91/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Louis Sipp
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Riesling
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- terroir de vieilles vignes pentues situées sur les terrasses granitiques que surplombent les ruines des 3 Châteaux de Ribeauvillé.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- vendanges manuelles. Pressurage longs et lents
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