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Riesling Hagel 2016 - Louis Sipp

Nez expressif et d'une très grande finesse sur des notes d'agrumes et de minéralité.

Vin sec, droit et d'une imposante fraîcheur conférée par les granits.

Vin de gastronomie par excellence pour amateurs de Riesling secs, tendus, cristallins et nerveux...

B&D : " Goûté avant mise. Une pureté toute minérale en bouche, sensation cristalline qui rappelle le sol du cru, droit, vertical, acidité serrée en fin."

  

Cagnotte : 2.5%

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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Louis Sipp
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Riesling
Boire à partir de
2020
Boire avant
2025
Ouvrir
1/2 heure avant le service
Servir
10°C
Sols
terroir de vieilles vignes pentues situées sur les terrasses granitiques que surplombent les ruines des 3 Châteaux de Ribeauvillé.
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
vendanges manuelles. Pressurage longs et lents
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