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Le nom « Les Arvelets » fut donné à ce climat car il s'agit d'une terre cultivée au fond d'un vallon. Situé en pente et à une altitude d'environ 270 m.
Ce vin dévoile un nez puissant et ample de cassis, de prune et de noix. La bouche est ample, puissante et légèrement poivrée.
71,88 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Louis Latour
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pommard 1er cru
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Accord mets-vins
- Confit de canard - boeuf bourguignon - Pont l'évêque - Epoisses
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
- Elevage
- 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf
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