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Grand vin de garde, Les Impénitents possède une richesse de structure et une complexité aromatique rare.
Une bouteille hors norme qui demande de la patience pour se dévoiler entièrement.
Uniquement quelques bouteilles disponibles.
99/100 RVF : " Les Impénitents offre une classe rare, qui allie un grand terroir et des vignes apportant une sagesse inouïe. Une garde de vingt ans l'attend. "
Cagnotte : 2.5%
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RVF
99/100
99/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Louis Claude Desvignes
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon Côte du Py
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Sols profonds et argileux, imprégnés d’oxyde de fer.
- Âge des Vignes
- Vignes plantées en 1914 !
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- vinification beaujolaise traditionnelle. Les grappes entières macèrent dans un univers saturé en gaz carbonique
- Elevage
- 10 mois en cuves ciment.
- Production
- 80 ares
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