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Morgon Montpelain 2019 - Louis Claude Desvignes
Montpelain est la nouvelle cuvée du Domaine Desvignes, autrefois comprise dans la cuvée La Voûte Saint-Vincent.
Âgée de 80 ans, les vieilles vignes donnent des jus complexes et racés de grande finesse.
2019 n’est que le troisième millésimes de ce Morgon et l’élégance aromatique dont elle fait preuve lui assure une place de choix au sein de la gamme du domaine.
Les amateurs ne passeront pas à côté !
93/100 RVF : " Montpelain offre un style réservé et frais, aux notes d'airelles. Son austérité demandera quelques années pour se dissiper. "
Cagnotte : 2.5%
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RVF
93/100
93/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Louis Claude Desvignes
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Sol de gré sablonneux
- Âge des Vignes
- Les vignes ont une moyenne d’âge de 80 ans .
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- vinification beaujolaise traditionnelle. Les grappes entières macèrent dans un univers saturé en gaz carbonique
- Elevage
- 10 à 16 mois sur lies fines selon le millésime, avant d’être mis en bouteilles.
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