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Sauvignon le S des Poëte 2016 - Domaine Les Poëte

Vin blanc sec, cette cuvée est l’expression du sauvignon sur des sols de perruches et tuffeaux de la vallée du Cher. 

Très aromatique, léger et rafraîchissant, il réveille les papilles dès l’apéritif et s'accordera à merveille avec vos entrées légères et raffinées.

Une parfaite introduction au style élégant et raffiné de G. sorbe

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Les Poëte
Région
Val de Loire
Appellation
Touraine
Millésime
2016
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Type
Sec
Boire à partir de
2019
Boire avant
2022
Ouvrir
au moment du service
Servir
10-11°C
Sols
sols de perruches et tuffeaux
Viticulture
méthodes Bio, mais sans demander la certification
Vinification
Tri sévère. Après débourbage, la fermentation s'effectue en cuve à basse température.
Elevage
sur lies fines
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