Quincy "Argos" 2015 - Domaine Les Poëte

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Très belle interprétation du cépage Sauvignon sur les beaux terroirs de Quincy.

Michel Sorbe nous livre ici un très joli 2015, au fruit gourmand et à bouche magnifiquement tendue.

Elégance, finesse et équilibre, le style Sorbe est là comme une évidence.

Un régal !

B&D : " Énergie et fraîcheur sur une dynamique élancée. C'est très équilibré."

Cagnotte 3%

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RVF
RVF
15/20
B & Desseauve
B & Desseauve
16/20

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Véritable orfèvre de la vigne, Guillaume Sorbe travaille ses différentes cuvées comme un artiste et n’a qu’un seul but en tête : produit le meilleur vin possible. Respectueux de ses vignes et de la typicité de son terroir, il élabore chaque cuvée avec le plus grand soin et les résultats sont spectaculaires. Il faut avoir gouté à ses Reuilly et Quincy pour réaliser l’immense potentiel de ces terroirs et le talent indiscutable de ce vigneron artisan. Ne tardez pas à réserver et gouter les vins du domaine, les quantités disponibles sont minimes et sa reconnaissance grandissante.

 
Fiche technique
Domaine Domaine les Poëte - Guillaume Sorbe
Région Val de Loire
Appellation Quincy
Millésime 2015
Couleur Vin blanc
Cépage Sauvignon
Boire à partir de Maintenant
Ouvrir au moment du service
Servir 11°C
Sols Sables et graves alluvionnaires
Viticulture Il s'inspire du Bio tout en gardant sa liberté d'agir.
Vinification Tri sévère, fermentation à froid, levures indigènes.
Elevage Sur lies fines de 3 à 12 mois.

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