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Reuilly Rouge 2013 - Domaine Les Poëte
A l'ouverture le nez pinote et laisse apparaître de belles notes de petits fruits rouges.
En bouche, le vin se montre tout aussi élégant et magnifiquement soutenu par une fine structure aux tanins délicats.
15.5/20 B&D : "Tannin suave avec une aromatique sur le noyau, voici un pinot noir élégant et persistant."
Cagnotte : 2.5%
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B & Desseauve
15.5/20
15.5/20
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1 bouteilles 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Les Poëte
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Reuilly
- Millésime
- 2013
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- Maintenant
- Œil
- Robe rubis clair.
- Nez
- Aérien, petits fruits rouges.
- Bouche
- Fine et tendre avec des tanins très fins et soyeux.
- Ouvrir
- Une heure avant le service.
- Servir
- 17°C
- Degré en alcool
- 12,5%
- Viticulture
- Il s'inspire du Bio tout en gardant sa liberté d'agir.
- Vinification
- Vinification en grappes entières, remontages légers, peu de sulfitage.
- Elevage
- En fûts de chêne ( 50 à 80% de neufs) sur une durée de 6 à 9 mois.
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