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Ce superbe Mâcon s’épanouira et révélera l’étendu de son potentiel au fil des ans. Une grande réussite !
RVF : "il s'affiche d'une pureté cristalline..."
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RVF
16/20
16/20
C’est en 1999 que le virtuose Dominique Lafon, dont les Meursault sont mondialement reconnus, acheta ce petit domaine de 7 hectares à Milly-Lamartine. Grand spécialiste du Chardonnay, il comprit vite l’immense potentiel des meilleurs terroirs du Mâconnais et avec l’aide de Caroline Gon convertit le domaine à l’agriculture biologique. Le domaine compte aujourd’hui une vingtaine d’hectares et se place au sommet de la hiérarchie régionale, avec des vins éclatants de fraîcheur et de richesse aromatique.
1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Les Héritiers du Comte Lafon
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mâcon-Milly-Lamartine
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2022
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 11°C
- Sols
- argilo-calcaire
- Viticulture
- agriculture biologique
- Vinification
- vinification traditionnelle et parcellaire
- Elevage
- en foudres et demi-muids
- Production
- 6,58 ha
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