Terret blanc 2012

1 bouteille 75 cl

Nouveau produit

Cette cuvée principalement issue de terret est un très joli blanc sudiste, aux belles notes de fruits mûrs. La bouche est riche et charnue et d’une très belle précision aromatique. L’ensemble est terriblement gourmand et parfaitement équilibré par une finale fraîche et précise.

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Depuis le début des années 90, Didier Barral conduit d’une main sûre son domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares en exploitation.  Niché au cœur des coteaux schisteux de l’appellation Faugères, il défend avec vigueur une viticulture responsable et résolument biodynamique. Son talent est aujourd’hui reconnu de tous et ses vins se retrouvent tout normalement au sommet de la hiérarchie languedocienne. Découvrez ce vigneron de grand talent et plein d’avenir et laissez vous charmer par ses vins gourmands, élégants et authentiques.

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Guide RVF 16/20

"Le blanc 2012 a également besoin d'air pour préciser ses beaux arômes d'agrumes et de peau de pêche; la matière est légérement tannique, profonde, sereine, très harmonieuse."

 
Fiche technique
Millésime 2012
Appellation Vin de France
Région Languedoc
Couleur Vin blanc
Cépage Viognier, Roussanne, Terret
Sols coteaux schisteux et pentus
Viticulture agriculture biologique et biodynamie
Vinification Traditionnelle
Elevage 12 mois en barriques.
Degré en alcool 13°
Production 30 hl/ha.
Œil Jaune prfond et brillant
Nez Notes de fruits jaunes et d'agrumes.
Bouche Beaucoup de richesse et de profondeur. Très belle densité.
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 11°

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