Faugères Jadis 2014 - Domaine Léon Barral

1 bouteille 75cl

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17/20 Bettane & Desseauve : " Très réussi, jadis intègre par tiers le carignan, la syrah et le grenache. Fraîcheur étonnante, finale suave, racée, dense, éclatante de fruits. Grand style."

 

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B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
 
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Depuis le début des années 90, Didier Barral conduit d’une main sûre son domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares en exploitation.  Niché au cœur des coteaux schisteux de l’appellation Faugères, il défend avec vigueur une viticulture responsable et résolument biodynamique. Son talent est aujourd’hui reconnu de tous et ses vins se retrouvent tout normalement au sommet de la hiérarchie languedocienne. Découvrez ce vigneron de grand talent et plein d’avenir et laissez vous charmer par ses vins gourmands, élégants et authentiques.

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Fiche technique
DomaineDomaine Léon Barral
RégionLanguedoc
AppellationFaugères
Millésime2014
CouleurVin rouge
Cépage50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache
Accord mets-vinsViande en sauce, gibiers...
Boire à partir de2017
Boire avant2025
Ouvrir1 heure avant le service
Servir16°C
Solscoteaux schisteux et pentus
Viticultureagriculture biologique et biodynamie
Vinificationtraditionnelle et peu interventionniste
Elevageen fûts pendant 2 ans

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