Domaine des Roches Neuves
L’Insolite est un magnifique Saumur Blanc à la fraîcheur et à la pureté incomparable. L’élégance chevillée au corps, il s’ouvre sur un nez de fruit blanc qui précède une bouche vive et tendue à la finale salivante....
Assez corsé, d’une robe soutenue, ce bourgogne s’ouvre sur des arômes de fruits noirs (cerise, mûre) et d’épices.
En bouche, une belle structure tannique lui demandera quelques années de conservation pour trouver sa plénitude.
Cagnotte : 2.5%
Fiche technique
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