Maury Tuillé 1996 - Le Roc des Anges - Les Terres de Fagayra

1 bouteille 75cl

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Une pure merveille !

Bettane & Desseauve : "On est à la fois envoûté par les notes de figue et de beurre salé et titillé par les parfums de poivre Kâmpôt et le tourbé caractéristique d'un Islay. La bouche attaque également comme une vague énergisante, avec un éclat de saveurs unique, un cacao d'une pureté d'anthologie, un toucher magistral qui émoustille et émeut. Le tuilé absolu."

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RVF
RVF
18/20
B & Desseauve
B & Desseauve
19/20
 
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19/20 B& D

Le fruit explose au nez et en bouche dans un bouquet aromatique des plus complexes.

Une petite perle armée pour affronter les années. 

 
Fiche technique
Domaine Le Roc des Anges
Région Roussillon
Appellation Maury
Millésime 1996
Couleur Vin rouge
Cépage Grenache
Accord mets-vins dessert au chocolat
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2030
Ouvrir au moment du service
Servir 12°C
Degré en alcool 17%
Sols sols de schistes
Viticulture Agriculture Biologique
Vinification Vin rouge muté
Elevage élevage long en fût de chêne en mode oxydatif

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