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Châteauneuf-du-Pape "Les Quartz" 2019 - Le Clos du Caillou

Une nouvelle fois, cette cuvée Les Quartz se présente comme un magnifique réussite et un Châteauneuf de très haut niveau.

La puissance et la richesse attendues sont bien là et parfaitement équilibrées par une élégance aromatique et une qualité de tanins absolument remarquable.

L'ensemble est intense et gourmand à souhait et fera le bonheur de tous les amateurs hédonistes.

96-99/100 Jeb Dunnuck : " Le Châteauneuf Du Pape Les Quartz 2019 semble faire un pas en avant par rapport au 2018, avec des notes impressionnantes de mûre et de kirsch entrelacés avec beaucoup de garrigue, de fleurs de sapin et de réglisse fondue. Ce grand, opulent, super moelleux et sexy 2019 est parfaitement équilibré, a de bons tanins et une finale monstre. J’ai été impressionné. Peut-être  encore mieux que le 2016 ? "

Wine Advocate - R. Parker : " Les cerises noires et le chocolat noir tourbillonnent ensemble dans le nez du Châteauneuf du Pape Les Quartz 2019, qui parvient d'une manière ou d'une autre à conserver une sensation de fraîcheur alléchante en finale malgré sa grande maturité. Ample, richement velouté au toucher et expansif en bouche, c'est une impressionnante réussite qui plaira à coup sûr dès son jeune âge. "

Decanter : " On trouve ici, la fraîcheur profonde de la réglisse et de l'estragon, très ronde et généreuse. Fin et puissant, voilà un vin avec beaucoup de présence, de belles notes de mûre et une grande longueur en bouche. Très bel équilibre pour un vin si puissant."

Cagnotte : 2%

60,50 € TTC
Decanter
Decanter
96/100
Robert Parker
Robert Parker
94-97/100
RVF
RVF
92/100
B & Desseauve
B & Desseauve
93/100
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Description

96-99 points Jeb Dunnuck: "The 2019 Châteauneuf Du Pape Les Quartz also looks to be a step up over the 2018, with rockstar levels of blackberry and kirsch fruits interwoven with lots of garrigue, sappy flowers, and melted licorice. This big, opulent, super-plush, and sexy 2019 is flawlessly balanced, has great tannins, and a monster of a finish. Count me impressed. Is this even better than the 2016? (10/6/20)"

94-97 points Joe Czerwinski (Wine Advocate): "Black cherries and dark chocolate swirl together on the nose of the 2019 Chateauneuf du Pape Les Quartz, which somehow manages to retain a mouthwatering sense of freshness on the finish despite the massive ripeness. Full-bodied, richly velvety in feel and expansive in the mouth, this is an impressive effort that's sure to please when young. Drink: 2021-2030. (Sep 2020)"

96 points Matt Walls (Decanter): "Deep liquorice and tarragon freshness here, this has a voluptuous texture, very rounded and generous. Ends firms and powerful, it's a wine with plenty of presence and has squished blackberry fruits into the long length. Very well balanced for a powerful wine. Grown half on large pebbles, half on sand in lieu-dit Les Cassanets, destemmed, then fermented mostly in concrete, then matured mostly in demi-muid except for 10% in amphora. Drinking Window: 2021-2032. (Oct 2020)"

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Le Clos du Caillou
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
70% Grenache, 30% Syrah
Accord mets-vins
Chevreuil sauce Grand Veneur – Fricassée de grouses sauvages d’Ecosse – Tourte de canard sauvage - Selle de chevreuil aux airelles
Boire à partir de
2023
Boire avant
2033
Ouvrir
Carafer plusieurs heures avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Sols sablonneux, composés de galets roulés en surface, sur le lieu-dit « Les Cassanets ».
Âge des Vignes
58 ans
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vendanges manuelles avec tri à la vigne puis en cave.Eraflage, puis fermentation en cuves tronconiques bois par les levures indigènes. Pigeages et délestages
Elevage
90 % en demi-muids (600L) âgés de 2 à 9 vins et 10% en amphore, pendant 14 mois.
Rendement
21 hl/ha
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