Côtes du Rhône "Le Nature" 2018 - Le Clos du Caillou

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Ce vin présente une jolie robe de couleur rouge Grenat.

On retrouve au nez des arômes de prune noire, de cerise burlat et de framboises des bois écrasées.

La bouche est suave, onctueuse avec une belle sucrosité, sur des arômes doux de confiture de myrtille accompagnée par des notes de poivre de Sichuan et de poivre blanc.

Très bel éclat et belle longueur.

Cagnotte : 2%


18,90 €

18,90 € par bouteille

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Fiche technique
DomaineLe Clos du Caillou
RégionVallée du Rhône
AppellationCôtes-du-Rhône
Millésime2018
CouleurVin rouge
Cépage70% Grenache, 30% Syrah
Accord mets-vinsVentrèche de thon grillée à la plancha – Jambon persillé et fromage de tête - Sushi à l’anguille fumée.
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2025
Ouvrir1 heure avant les ervice
Servir16-17°C
SolsSols sablonneux composés de galets roulés
Âge des Vignes25-30 ans
ViticultureAgriculture Biologique
VinificationVendanges manuelles avec tri à la vigne puis en cave. Vinification en grappes entières sans ajout de sulfite et sous protection de gaz carbonique.
ElevageEn cuves inox.
Rendement19hl/ha

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