Château de Jonquières
Cette belle cuvée La Baronnie 2017 s’ouvre sur des notes d’épices douces, de grillé et d’eucalyptus. En bouche le vin prend de l’ampleur grâce à une fine structure tannique qui tapisse le palais avec gourmandise....
Cette cuvée "Champs de Morgeot" ressemble grandement au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus corsés et croquants.
Son potentiel de garde sera plus important, et elle demandera encore un peu plus de patience pour être dégustée.
Voilà un très beau Bourgogne, plein de sève et de caractère et bénéficiant d'un très beau rapport qualité/prix pour cette région où les prix s'envolent.
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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