Moulin à Vent "Le Carquelin" 2015 - Domaine Labruyère

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Issue d'une petite parcelle qu'il partage avec le célèbre Château des Jacques, cette cuvée "Le Carquelin" est une vraie pépite du Domaine Labruyère.

A l'image du millésime 2015, solaire et généreux, cette cuvée se montre superbement fruitée et d'une grande richesse aromatique.

Le fruit est croquant, les tanins fins et suaves et la finale remarquablement équilibrée.

Un grand vin !


25,00 €

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Fiche technique
DomaineDomaine Labruyère
RégionBeaujolais
AppellationMoulin à Vent
Millésime2015
CouleurVin rouge
CépageGamay
Boire à partir de2019
Boire avant2024
Ouvriraprès un passage en carafe
Servir16°C
Solssol aérien, sablo-argileux et acide,pauvre en matières organiques
Âge des Vignes50 ans en moyenne
ViticultureLutte raisonnée
VinificationDouble table de tri et égrappage à 100%. La fermentation alcoolique se déroule en cuves béton de 50 hl
ElevageL’élevage de ce grand vin se fait en fûts de chêne, dont 15% de fûts neufs, pendant 12 mois. Légère filtration, aucun collage.
Production1.75 ha

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