Domaine Labet - Vieux Cépages 2013

1 bouteille 75cl

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Vin nature sans aucun ajout de sulfite, cette cuvée Vieux Cépages est une cuvée rare et originale, gorgée de fruits frais. La franchise des aromes est surprenante et le faible degré d'alcool (10.5%) en font un vin authentique et le pur reflet des vieilles vignes dont il est issu.

 


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Fiche technique
Domaine Domaine Labet
Millésime 2013
Appellation Vin de Table
Région Jura
Couleur Vin rouge
Cépage Petit Béclan, Enfariné, Mil
Sols limons silicieux, argile du lias, éboulis, graviers calcaires,
Viticulture Biodynamie
Vinification Macération de 15 jours en grappe entière, aucun travail d’extraction, pas de pigeage ni remontage.
Elevage Élevage bois durant 8 mois
Degré en alcool 10.5%

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