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Chardonnay Macération "Les Varrons" 2018 - Domaine Labet

Issue d’une parcelle de Chardonnay plantée entre 1943, cette cuvée les Varrons est un superbe blanc jurassien d'une grande richesse aromatique.

Vinifiée sans soufre,cette cuvée Les varrons est toujours une superbe réussite du Domaine.

 

33,40 € TTC
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Labet
Région
Jura
Appellation
Côtes du Jura
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay en sélection massale
Accord mets-vins
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Boire à partir de
2021
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Sols
Argile de décalcification
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Macération carbonique, 15 jours en cuve.
Elevage
16 mois en fûts de 228L
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