Cette trop rare cuvée la Croix Boissée Blanc est assurément un des tous meilleurs vins blancs de la région et un modèle pour tous les Chinon. Issue d’un sol très calcaire, ce vin de grande classe se montre élégant et...
La Paille Perdue 2010 (37.5 cl) - Domaine Labet
Son Taux d'alcool inférieur à 14% lui à fait perdre son appellation "Vin de Paille".
Cette pépite suave et gourmande est un vrai délice !
16.5/20 B&D : "Régulièrement recalée à l'agrément pour défaut d'alcool (bien en-dessous des 14° syndicaux requis, chaptalisation comprise...), cette paille n'est pas perdue pour tout le monde. Sa robe ambrée couleur cognac, ses notes de grande liqueur, d'eau-de-vie, de fraise des bois et de fruits rouges lui donnent un caractère acidulé très frais. On en oublierait presque les 210 grammes de sucre. "
39,90 € TTC
1 bouteille 37.5 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Labet
- Région
- Jura
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2010
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay, Savagnin, Poulsard
- Type
- Doux
- Accord mets-vins
- Desserts aux fruits,
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 11.2%
- Sols
- Terroir d'argile rouge sur socle calcaire tendre du Bajocien
- Viticulture
- Culture Biologique
- Vinification
- Séchage naturel sur lit de paille de 4 à 6 mois selon le millésime. Levures indigènes, fermentation spontanée à basse t° pendant environ 24 mois.
- Elevage
- Élevage en pièces anciennes de 228 litres pendant trois à cinq ans.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
L'assemblage de ce Châteauneuf Saintes Pierres de Nalys est constitué à parts égales de Grenache, Clairette et Bourboulenc, soutenus par la Roussanne et le Picardan. Ce blanc est éclatant et d'une pureté aromatique...
Produite depuis quelques millésimes seulement, cette cuvée Extra Libre est un superbe Cahors, vinifié sans soufre et débordant de notes de fruits noirs. Sa vinification particulière et son élevage d'un an foudre (pas...
Château Simone
37,90 € TTC
Le Château Simone est assurément un des plus beaux vins blancs du sud de la France et toujours un très grand moment de dégustation. Le bouquet aromatique complexe dévoile de superbes notes de fruits blancs sur une...
2018 est le premier millésime de ce superbe 1er de Montagny. Issu d'une petite parcelle orientée à l'est, il se montre comme les autres cuvées du domaine, frais , intense et très gracieux en bouche. Le nez dévoile...
Domaine William Fèvre
48,00 € TTC
Superbe 1er Cru Vaulorent qui sur le millésime 2015 se montre parfaitement équilibré et porté par une belle tension jusqu‘en finale. 17.5/20 B&D : " Le cru a superbement réussi dans le millésime. Gros volume de...
Le coteau à la pente abrupte qui se situe juste derrière la cuverie abrite ce climat d’altitude (300 mètres) au sol caillouteux. Voilà un très joli 1er Cru de Saint-Aubin au nez délicatement fruité et à la bouche...
Domaine Bachey Legros
23,00 € TTC
Le domaine Bachey-Legros nous livre avec cette cuvée "En Charron" un très beau Santenay blanc, plein de fraîcheur et de belles notes d'agrumes. Malgré la richesse innée du millésime, l'ensemble est vif et savoureux...
On est surpris dès l’ouverture par la grande fraîcheur et la légèreté de cet Apremont 1248. Au nez comme en bouche les arômes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux. Il serait...
Pure cuvée de Roussanne, Saut de l'Ange est un St Joseph blanc tout en séduction et en rondeur, parfaitement équilibré par une belle fraîcheur de bouche en finale. L’ensemble fait preuve d’une grande intensité...
Sur l’un des plus beaux terroirs de Santenay, les jeunes vignes de ce 1er Cru Clos des Gravières donnent un superbe blanc à la robe or pâle et au nez de fruits frais et de fleurs blanches. La Bourgogne comme on...
Propriétaire de très nombreuses parcelles sur Marsannay, le Domaine Bruno Clair propose ce très joli Marsannay blanc, issue à 85% de Chardonnay et 15% de Pinot Blanc, cépage rare en Bourgogne apportant rondeur et...
Rupture de stock
39,90 € TTC
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Champagne Henriot
39,90 € TTC
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Il accompagnera idéalement...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
19,40 € TTC
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Rupture de stock
8,40 € TTC
Ce Prosecco Brut se montre superbement suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en gourmandise. Idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos cocktails. Cagnotte :...
Rupture de stock
14,90 € TTC
Amateurs de Morgon frais, gourmands et gorgés de fruits ne passez pas à coté de cette splendide cuvée signée de l'incomparable Jean Foillard. Tout le talent et le savoir faire de ce vigneron emblématique de la région...
Rupture de stock
10,80 € TTC
Les Granges est un rouge fruité et gourmand à déguster dans sa jeunesse. C’est l'expression d'un Chinon souple et friand caractéristique des sols de graviers sableux dont il est issu. Voilà une belle introduction...
Château Léoube
18,00 € TTC
Né dans un décor de rêve, avec une grande influence maritime, ce rosé 2020 du Château Léoube est une petite perle au caractère frais et acidulé. On retrouve au nez comme en bouche de jolie notes fruitée, accompagnée...
Domaine M. Lapierre
19,90 € TTC
Cuvée emblématique de la viticulture Bio, le Morgon du Domaine Lapierre reste une référence absolument incontournable. Ce tout nouveau millésime 2020 se montre une nouvelle fois absolument superbe avec un nez...
Regardé récemment
Domaine Labet
39,90 € TTC
Son Taux d'alcool inférieur à 14% lui à fait perdre son appellation "Vin de Paille". Cette pépite suave et gourmande est un vrai délice ! 16.5/20 B&D : "Régulièrement recalée à l'agrément pour défaut d'alcool (bien...
Please sign in first.
Se connecter