Domaine Labet
49,90 € TTC
Cette petite bombe de fruit est issue d'un assemblage de 75% chardonnay, 20% savagnin, 5% poulsard, qui ne peut être classé en Vin de Paille à cause de son trop faible taux d'alcool. Ce véritable nectar est d'une...
La Paille Perdue 2010 (37.5 cl) - Domaine Labet
Son Taux d'alcool inférieur à 14% lui à fait perdre son appellation "Vin de Paille".
Cette pépite suave et gourmande est un vrai délice !
16.5/20 B&D : "Régulièrement recalée à l'agrément pour défaut d'alcool (bien en-dessous des 14° syndicaux requis, chaptalisation comprise...), cette paille n'est pas perdue pour tout le monde. Sa robe ambrée couleur cognac, ses notes de grande liqueur, d'eau-de-vie, de fraise des bois et de fruits rouges lui donnent un caractère acidulé très frais. On en oublierait presque les 210 grammes de sucre. "
45,00 € TTC
1 autre produit dans la même catégorie :
1 bouteille 37.5 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Labet
- Région
- Jura
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2010
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay, Savagnin, Poulsard
- Type
- Doux
- Accord mets-vins
- Desserts aux fruits,
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 11.2%
- Sols
- Terroir d'argile rouge sur socle calcaire tendre du Bajocien
- Viticulture
- Culture Biologique
- Vinification
- Séchage naturel sur lit de paille de 4 à 6 mois selon le millésime. Levures indigènes, fermentation spontanée à basse t° pendant environ 24 mois.
- Elevage
- Élevage en pièces anciennes de 228 litres pendant trois à cinq ans.
1 autre produit dans la même catégorie :
Domaine Labet
49,90 € TTC
Cette petite bombe de fruit est issue d'un assemblage de 75% chardonnay, 20% savagnin, 5% poulsard, qui ne peut être classé en Vin de Paille à cause de son trop faible taux d'alcool. Ce véritable nectar est d'une...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Le coteau à la pente abrupte qui se situe juste derrière la cuverie abrite ce climat d’altitude (300 mètres) au sol caillouteux. Voilà un très joli 1er Cru de Saint-Aubin au nez délicatement fruité et à la bouche...
Produite depuis quelques millésimes seulement, cette cuvée Extra Libre est un superbe Cahors, vinifié sans soufre et débordant de notes de fruits noirs. Sa vinification particulière et son élevage d'un an foudre (pas...
Sur l’un des plus beaux terroirs de Santenay, les jeunes vignes de ce 1er Cru Clos des Gravières donnent un superbe blanc à la robe or pâle et au nez de fruits frais et de fleurs blanches. La Bourgogne comme on...
Domaine Bachey Legros
23,00 € TTC
Le domaine Bachey-Legros nous livre avec cette cuvée "En Charron" un très beau Santenay blanc, plein de fraîcheur et de belles notes d'agrumes. Malgré la richesse innée du millésime, l'ensemble est vif et savoureux...
Blanc issu majoritairement de Terret, complété de Roussanne et Viognier, cette cuvée classée en Vin de Pays se montre riche et dense avec une belle aromatique sur les fruits mûrs. Vinifiée sans soufre, cette cuvée...
Pure cuvée de Roussanne, Saut de l'Ange est un St Joseph blanc tout en séduction et en rondeur, parfaitement équilibré par une belle fraîcheur de bouche en finale. L’ensemble fait preuve d’une grande intensité...
Propriétaire de très nombreuses parcelles sur Marsannay, le Domaine Bruno Clair propose ce très joli Marsannay blanc, issue à 85% de Chardonnay et 15% de Pinot Blanc, cépage rare en Bourgogne apportant rondeur et...
On est surpris dès l’ouverture par la grande fraîcheur et la légèreté de cet Apremont 1248. Au nez comme en bouche les arômes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux. Il serait...
Domaine du Clos des Fées
14,40 € TTC
Nos dernières bouteilles de cette superbe cuvée Les Sorcières blanc 2019 réalisé par le très talentueux Hervé Bizeul. Fraîcheur et richesse aromatique sont au rendez-vous et en font une bouteille incontournable. Une...
Sélection "Haute Couture" conduite en biodynamie dont les appellations emblématiques proviennent de Chassagne-Montrachet, Saint Aubin, Puligny-Montrachet et Corton. Des vins rares, précis, purs, droits et...
2018 est le premier millésime de ce superbe 1er de Montagny. Issu d'une petite parcelle orientée à l'est, il se montre comme les autres cuvées du domaine, frais , intense et très gracieux en bouche. Le nez dévoile...
Nez prononcé de fruits et de fleurs avec une belle fraîcheur et quelques touches minérales. Bouche généreuse et raffinée, d’une belle rondeur. Un très beau 1er Cru, aujourd'hui totalement accessible. 15/20 B&D : "...
Rupture de stock
39,90 € TTC
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Champagne Henriot
41,00 € TTC
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, cette cuvée Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Elle accompagnera...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
19,40 € TTC
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Château Léoube
13,50 € TTC
Dans son élégante bouteille sérigraphiée par Jacqueline Morabito, ce Côtes de Provence Bio "Love by Léoube" se présente avec une jolie robe pâle invitant à la dégustation. On trouvera en bouche des arômes légers...
Château Miraval
15,50 € TTC
Jolie couleur pétale de rose aux reflets brillants. Ce rosé évoque instantanément la Provence avec ses beaux arômes de fruits frais et de fleurs printanières. Aérien, tout en équilibre, il allie subtilement une...
Domaine M. Lapierre
19,90 € TTC
Cuvée emblématique de la viticulture Bio, le Morgon du Domaine Lapierre reste une référence absolument incontournable. Ce tout nouveau millésime 2020 se montre une nouvelle fois absolument superbe avec un nez...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
14,40 € TTC
Superbe Montlouis Brut signé d’un très grand vigneron : Jacky Blot ! Voilà une cuvée fine et élégante portée par un fruit généreux accompagnée d’une bulle fine et aérienne. La bouche est gourmande et la finale suave...
Château Larrivet Haut-Brion
25,50 € TTC
Magnifique couleur rubis sombre, dense et profonde. Nez riche s'ouvrant sur un fruité opulent soutenu par des arômes de réglisse et d'épices. La bouche est pleine, charnue, longue. Les tannins sont encore un peu...
Regardé récemment
Domaine Labet
45,00 € TTC
Son Taux d'alcool inférieur à 14% lui à fait perdre son appellation "Vin de Paille". Cette pépite suave et gourmande est un vrai délice ! 16.5/20 B&D : "Régulièrement recalée à l'agrément pour défaut d'alcool (bien...
Please sign in first.
Se connecter