Château de Mérande
On est surpris dès l’ouverture par la grande fraîcheur et la légèreté de cet Apremont 1248. Au nez comme en bouche les arômes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux. Il serait...
Son Taux d'alcool inférieur à 14% lui à fait perdre son appellation "Vin de Paille".
Cette pépite suave et gourmande est un vrai délice !
16.5/20 B&D : "Régulièrement recalée à l'agrément pour défaut d'alcool (bien en-dessous des 14° syndicaux requis, chaptalisation comprise...), cette paille n'est pas perdue pour tout le monde. Sa robe ambrée couleur cognac, ses notes de grande liqueur, d'eau-de-vie, de fraise des bois et de fruits rouges lui donnent un caractère acidulé très frais. On en oublierait presque les 210 grammes de sucre. "
Fiche technique
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