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Absolue Paille Perdue 2008 (37.5 cl) - Domaine Labet

Cette petite bombe de fruit est issue d'un assemblage de 75% chardonnay, 20% savagnin, 5% poulsard, qui ne peut être classé en Vin de Paille à cause de son trop faible taux d'alcool.

Ce véritable nectar est d'une infinie profondeur et d'une gourmandise absolue.

Le tout pour 11% d’alcool et 400 gr de sucres résiduel...

18/20 RVF

58,00 € TTC
RVF
RVF
18/20
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Détails du produit
1 bouteille 37.5 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Labet
Région
Jura
Appellation
Vin de France
Millésime
2008
Couleur
Vin blanc
Cépage
75% chardonnay, 20% savagnin, 5% poulsard
Type
Doux
Boire à partir de
Maintenant
Degré en alcool
11%
Vinification
les raisins sont séchés en grappes entières pendant 7 mois.
Elevage
élevage en fûts anciens pendant 5 ans
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