Domaine Labet
Splendide cuvée de Chardonnay issue de vignes plantées en 1950 et 1985 sur des marne du Lias parsemée de concrétions argileuses. Vigne travaillée en bio depuis 2007, conversion Ecocert depuis 2010.
Les sols des vignes à l'origine de la cuvée Fleur sont les Marnes du Lias.
Issue de différentes parcelles, sa notion de terroir est plus large et généraliste que les cuvées parcellaires.
Vin d'assemblage, sa forme et sa complexité aromatique,est construite à partir des différents lieux-dits utilisés.
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