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Picpoul de Pinet "Bréchallune" 2019 - La Croix Gratiot

Robe Brillante légèrement dorée. On retrouve au nez tous les citrus, Pomelo, Cédrat, Kumquat.

Bouche fraîche et structurée avec une belle longueur.

Joli blanc frais et tendu ne manquant pas de caractère et de personnalité.

Servir frais à l'apéritif, ou sur une salade de Hareng de chez Gratinette (halles de Sète), Sushi, carpaccio de saumon sauvage d’Alaska, seiche persillée à plancha.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
La Croix Gratiot
Région
Languedoc
Appellation
Picpoul de Pinet
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Piquepoul blanc
Type
Sec
Accord mets-vins
Apéritif, salade de Hareng de chez Gratinette (halles de Sète), Sushi, carpaccio de saumon sauvage d’Alaska, seiche persillée à plancha.
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
traditionnelle
Elevage
sur lies fines pendant 5 mois.
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