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Fleurie "Les Moriers" 2010 - Domaine Jules Desjourneys

Une des plus belles expressions de Fleurie issue d'une parcelle de vignes âgées de plus de 70 ans au climat très tardif.

Voilà un Fleurie racé et d'une grande distinction.

94/100 R. Parker : " La noix de muscade et les noix de pécan grillées complètent la maturité intense des fruits, qui n’apparaissent pas trop mûre, en grande partie grâce à leur fraîcheur et à leur vivacité mordante."

18/20 B&D : "La palette aromatique est plus diversifiée que chapelle-des-bois, avec beaucoup de profondeur et de sève dans le jus de bouche. Quel vin !"

41,67 €
Robert Parker
Robert Parker
94/100
B & Desseauve
B & Desseauve
18/20
Description

18/20 B&D

94/100 R. Parker

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Jules Desjourneys
Région
Beaujolais
Appellation
Fleurie
Millésime
2010
Couleur
Vin rouge
Cépage
Gamay
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
repose sur du granite.
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Vendanges manuelles, table de trie. Vinification en grappes entières, macération semi-carbonique en cuves bois tronconiques ouvertes.
Elevage
en pièces bourguignonnes et demi-muids neufs, de un et deux vins pour une période de 18 à 36 mois en fonction du millésime. Les vins embouteillés sont ensuite gardés au domaine
Rendement
20 hl/ha
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