Château du Cèdre
Quelle ampleur, quel volume... Cette cuvée Le Cèdre 2014 s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, précédant une bouche richement structuré de tanins fins et velouté. Un régal à déguster sur une belle décennie....
Encore une magnifique réussite pour ce Pouilly-Vinzelles aussi fin que gourmand.
Ample et intense, le vin s'étire longuement en bouche et laisse la bouche fraîche et salivante.
Bettane & Desseauve : Nez plus fermé et profond que le saint-véran, fruits à chair blanche, encore le minéral, fond agrumes. Charnu en bouche, déroulé plus lent, dense, grande longueur. Beaucoup de profondeur. La classe.
Fiche technique
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