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Menetou Salon Rouge Clos du Pressoir 2017 - Domaine Joseph Mellot

Arrivé à maturité, ce Clos du Pressoir 2017 se présente parfaitement près à boire dès aujourd'hui.

Le nez montre une grande finesse avec ses notes de petits fruits rouges et la bouche se montre fine et tendue, adossée à une structure aux tanins fondus.

Un très joli rouge élégant et frais.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Joseph Mellot
Région
Val de Loire
Appellation
Menetou-Salon
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Accord mets-vins
La texture de ce vin accompagnera des plats aux saveurs affirmées comme un chili con carne ou une côte de bœuf.
Sols
Marne calcaire kimméridgiennes
Âge des Vignes
20 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Fermentation : en cuve inox thermorégulées avec remontages et délestages. Macération post fermentaire de 10 jours
Production
2 ha
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