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Cultivé sur une parcelle du Château de la Voûte à Pouillé, ce Sauvignon Blanc au nez aromatique de fruits bien mûrs, aux accents exotiques, allie complexité et élégance.
Robe cristalline, jaune pâle reflets verts.
Nez à la fois intense et élégant associant fruits tropicaux et notes florales.
La bouche séduit par son ampleur, son gras, sa fraîcheur et sa minéralité.
Cagnotte : 2%
12,60 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Joël Delaunay
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Touraine
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 10°C
- Degré en alcool
- 14%
- Sols
- Silico-argilo-pierreux ou « perruches »
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Macération pelliculaire 100%. Pressurage pneumatique,Fermentation alcoolique à 16°C
- Elevage
- Sur lies fines avec bâtonnages hebdomadaires pendant 6 mois.
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