Touraine La Voûte 2014 - Joël Delaunay

1 bouteille 75cl

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Ce Sauvignon Blanc « La Voûte » est d’une robe or pâle à reflets argentés. Fleurs blanches et fruits exotiques se disputent le nez tandis que gras et douceur se marient harmonieusement au palais. Un agréable retour sur le fruit en finale vient conclure une dégustation des plus agréables.


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Fiche technique
Domaine Domaine Joël Delaunay
Région Val de Loire
Appellation Touraine
Millésime 2014
Couleur Vin blanc
Cépage Sauvignon Blanc
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2018
Ouvrir au moment du service
Servir 10°C
Sols Silico-argilo-pierreux ou « perruches »
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Macération pelliculaire 100%. Pressurage pneumatique, Fermentation alcoolique à 16°C
Elevage Sur lies fines avec bâtonnages hebdomadaires pendant 6 mois.

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