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Touraine La Voûte 2014 - Joël Delaunay

Ce Sauvignon Blanc « La Voûte » est d’une robe or pâle à reflets argentés. Fleurs blanches et fruits exotiques se disputent le nez tandis que gras et douceur se marient harmonieusement au palais. Un agréable retour sur le fruit en finale vient conclure une dégustation des plus agréables.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Joël Delaunay
Région
Val de Loire
Appellation
Touraine
Millésime
2014
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon Blanc
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2018
Ouvrir
au moment du service
Servir
10°C
Sols
Silico-argilo-pierreux ou « perruches »
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Macération pelliculaire 100%. Pressurage pneumatique,
Fermentation alcoolique à 16°C
Elevage
Sur lies fines avec bâtonnages hebdomadaires pendant 6 mois.
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