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Touraine Chenonceaux La Voûte 2018 - Joël Delaunay

Cultivé sur une parcelle du Château de la Voûte à Pouillé, ce Sauvignon Blanc au nez aromatique de fruits bien mûrs, aux accents exotiques, allie complexité et élégance. 

Robe cristalline, jaune pâle reflets verts.

Nez à la fois intense et élégant associant fruits tropicaux et notes florales.

La bouche séduit par son ampleur, son gras, sa fraîcheur et sa minéralité.

Cagnotte : 2.5%

9,00 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Joël Delaunay
Région
Val de Loire
Appellation
Touraine
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon Blanc
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2021
Ouvrir
au moment du service
Servir
10°C
Sols
Silico-argilo-pierreux ou « perruches »
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Macération pelliculaire 100%. Pressurage pneumatique,Fermentation alcoolique à 16°C
Elevage
Sur lies fines avec bâtonnages hebdomadaires pendant 6 mois.
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