Domaine JF Ganevat
Mon Rouge est un vin tout en fruit et en fraîcheur, issu de vignes de Gamay dans la région de Chiroubles, mais vinifié par Jean-François Ganevat avec le soin et le talent qu'on lui connaît. Le fruit est présent tout...
A peine quelques bouteilles disponibles de cette superbe cuvée de Côtes du Jura Monterrand, issue de vieilles vignes de chardonnay plantée sur un terroir de marnes du Lias.
Vinifiée sans soufre et élevée durant plus de 4 ans en fûts (ouillés) elle dévoile une jolie robe doré et au nez complexe où se mêlent de subtiles notes d'agrumes et d'épices douces.
L'ensemble est superbe et porte haut les couleurs de ce vigneron de génie.
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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