Morgon Côte du Py "Javernières" 2017 - Domaine JM. Burgaud
Un fruité intense, une grande concentration et une élégance naturelle signent ce Morgon Javernières signé Jean Marc Burgaud.
On retrouve au nez un fruit charmeur et de fines notes d'élevage précédant une bouche riche et corsé aux tanins qui demanderont un peu de temps pour se fondre.
Un Morgon de très haut niveau qui commence à se dévoiler !
94+/100 R. Parker – Wine Advocate : " Se déployant dans le verre avec un bouquet complexe de cerises noires mûres et de cassis complété par des nuances de viandes fumées, d'encens, d'épices et de chocolat noir, il est mi-corsé à corsé, satiné et enveloppant, avec à la fois une concentration considérable et une énergie formidable, encadré par des tanins poudrés et en apesanteur malgré son profil large d'épaules. "
94/100 RVF : " Javernières, sélection du Côte du Py étonne par son élégance et sa maturité haute. Le nez est posé, élégant avec une pointe d'agrume. La bouche est froide, austère, au boisé fin intégré. "
Cagnotte : 2%

94/100

15.5/20

94+/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine JM. Burgaud
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- roche décomposée, issue de la dégradation des schistes, riche en oxyde de fer
- Âge des Vignes
- plus de 50 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Traditionnelle avec macération en raisins entiers, semi-carbonique
- Elevage
- Elevé en fûts de chêne pendant 12 mois