Domaine Alain Graillot
Retrouvez nos dernières bouteilles de ce très joli Crozes-Hermitage blanc signé Alain Graillot. Ce superbe blanc immédiatement gourmand et délicieux ravira tous les amateurs de beaux blancs rhodaniens.Cagnotte : 2%
Hermitage Blanc 2013 - Jean-Louis Chave
Quintessence de l’appellation, cet Hermitage Blanc signé Chave est un must absolu et fait partie de l’élite des plus grands vins blancs du monde.
18/20 B&D : " Pour l’heure il s’équilibre entre fruité légèrement miellé et assise légèrement amère en bouche, ça fera un beau vin pour une cuisine saucière d’ici une dizaine d’années. "
97/100 R. Parker : " Chargée de notions d'agrumes beurrés, de groseilles blanches, de roche liquide, de fleurs blanches et de notes de chèvrefeuille, cette beauté frappe le palais avec une richesse corsée, une belle fraîcheur et pureté, et un profil concentré, propre et élégant qui vous fait revenir. "
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B & Desseauve
18/20
18/20
Robert Parker
97/100
97/100
Wine Spectator
97/100
97/100
18/20 Bettane & Desseauve : " Commence à aller vers le miel mais avec distinction, tout en conservant une petite pointe d'amertume finale. Cachet incomparable en fin de bouche. Ayez de la patience !"
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Jean-Louis Chave
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Hermitage
- Millésime
- 2013
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 80% Marsanne, 20% Roussanne
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Volailles aux morilles
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- Carafer au moins une heure avant le service
- Servir
- 13°C
- Vinification
- Fermentations naturelles très lentes. Fermentations en fûts
- Elevage
- Elevage de 2 ans en fûts dont 1/3 de neufs
- Production
- 5 hectares
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