J-L Chave Saint-Joseph Domaine 2014

1 bouteille 75cl

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Uniquement 3 caisses disponibles de ce superbe Saint-Joseph Domaine signée J-L Chave. On retrouve la patte du vinificateur de génie dans cette cuvée issue du fief historique de la famille Chave.      Voilà un vin immense au toucher de bouche gracieux et armé pour affronter les années.


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Fiche technique
Domaine Domaine Jean Louis Chave
Millésime 2014
Appellation Saint-Joseph
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin rouge
Cépage Syrah
Sols granites décomposés sur le lieu dit Bachasson
Viticulture Bio en cours de certification
Vinification Vendanges manuelles, égrappage en fonction du millésime.
Elevage Élevage en fûts.
Production 1.5 ha
Boire à partir de 2018
Boire avant 2030
Ouvrir à carafer une à deux heures avant le service
Servir 17°C

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