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Magnum Morgon Côte du Py 2021 - Jean Foillard

Cuvée emblématique du domaine et de l'appellation, le Morgon Côte du Py signé Jean Foillard est toujours une incroyable réussite.

Cette cuvée 2021, proposée ici en magnum, ne déroge pas à la règle et nous propose comme toujours, un fruité remarquable sur une bouche tout en souplesse aux tanins croquants.

Encore une fois, il sera difficile de résister et de garder en cave quelques bouteilles de ce splendide Morgon qui dans son format magnum vieillit si bien.

94/100 RVF : "Côte du Py impose un style complet, riche d'un bouquet oscillant entre les fruits bleus, la mine de crayon et la violette, avant une bouche aux tanins délicats."

Cagnotte : 2%

57,90 € TTC
RVF
RVF
94/100
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Description

Si vous êtes amateurs de vins suaves et gourmands, dont la richesse aromatique n’a d’égale que la finesse de la structure,  vous vous devez de gouter au moins une fois aux délicieux Morgon et Fleurie du domaine Jean Foillard. Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs,  Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser.

Détails du produit
1 bouteille 150cl

Fiche technique

Domaine
Jean Foillard
Région
Beaujolais
Appellation
Morgon
Millésime
2021
Couleur
Vin rouge
Cépage
100% Gamay
Boire à partir de
2024
Boire avant
2030
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Sol fait de roche désagrégée, riche en oxyde de fer.
Viticulture
Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique.
Vinification
Vinification traditionnelle, en grappe entière, macération carbonique à froid
Elevage
En fûts durant plus de 6 mois
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