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Une cuvée de garde à ne pas manquer ! 16/20 B&D : "Grand soyeux en bouche. Beaucoup de charme. Finale équilibrée et de bonne tenue. Joli vin."
Magnum Morgon Côte du Py 2016 - Jean Foillard
Format idéal pour les grandes tables et pour une garde prolongée, ce Magnum de Côte du Py 2016 signé Foillard est une véritable perle au profil gourmand et superbement structuré.
Une nouvelle réussite de ce domaine référence de l'appellation !
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Si vous êtes amateurs de vins suaves et gourmands, dont la richesse aromatique n’a d’égale que la finesse de la structure, vous vous devez de gouter au moins une fois aux délicieux Morgon et Fleurie du domaine Jean Foillard. Sur son petit domaine de 8 hectares il produit depuis plus de 30 ans ce que le Beaujolais peu faire de mieux. Au plus proche de la nature et des superbes terroirs, Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser.
1 bouteille 150cl
Fiche technique
- Domaine
- Jean Foillard
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 100% Gamay
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Sol fait de roche désagrégée, riche en oxyde de fer.
- Viticulture
- Viticulture suivant les principes de l’agriculture biologique.
- Vinification
- Vinification traditionnelle, en grappe entière, macération carbonique à froid
- Elevage
- En fûts durant plus de 6 mois
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